O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) de Salvador, calculado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), órgão da Secretaria do Planejamento do Estado, indica aumento de 0,43% nos preços na capital baiana. A taxa foi maior que a de julho (0,21%) e a de agosto de 2006 (0,05%). As maiores contribuições, mais uma vez, foram do leite pasteurizado, que subiu 17,24%, e do leite em pó, com taxa de 8,01%.
Após o leite, os produtos que mais contribuíram para formação da taxa, por ordem de maior peso, foram: telefone residencial (1,68%), cruzeiro marítimo (8,48%), tomate (23,57%), álcool combustível (4,24%), móvel para sala (2,83%), queijo prato/mussarela (9,09%), brinquedo (5,83%) e ônibus interestadual (3,19%).
Os produtos que mais exerceram maiores pressões negativas foram: gasolina (3,41%), bolsa feminina (46,03%), cebola (28,78%), camiseta, blusa e blusão femininos (5,58%), calça feminina, comprida (6,89%), acessórios e peças para veículos (3,46%), produtos para pele (3,42%), sapato masculino (4,49%), microcomputador e impressora (2,79%) e mamão (17,42%).
Observando apenas os reajustes individuais, os produtos cujos preços mais aumentaram foram tomate (23,57%), leite pasteurizado (17,24%), sandália infantil (9,97%), queijo prato/mussarela (9,09%), cruzeiro marítimo (8,48%), alho (8,44%), laranja pêra (8,33%), leite em pó (8,01%), calção, sunga, maiô e biquíni infantil (7,72%), creme de leite (7,65%), leite condensado (7,31%) e amido de milho (7,10%).
A cesta básica teve aumento de 5,74%, passando a comprometer 37,59% do salário mínimo. Dos 12 produtos que compõem a Ração Essencial Mínima, sete registraram variações positivas, tomate (23,57%), leite pasteurizado (17,24%), carne bovina cruz machado (2,98%), banana da prata (1,17%), pão francês (1,14%), óleo de soja (0,65%) e manteiga (0,49%). Apenas a farinha de mandioca (-1,42%) teve variação negativa. Quatro produtos permaneceram estáveis – feijão mulatinho, arroz, café moído e açúcar cristal.

Inflação

No acumulado dos últimos doze meses (de setembro de 2006 a agosto de 2007), a taxa do IPC/SEI ficou em 3,58%, resultado superior ao acumulado nos doze meses imediatamente anteriores (agosto/06-julho/07), período em que a variação atingiu 3,08%.
O resultado da inflação de agosto em Salvador foi obtido por meio da comparação dos preços médios dos produtos e serviços pesquisados do primeiro ao último dia útil do mês, com os preços coletados no mesmo período do mês anterior, para famílias com rendimentos de 1 a 40 salários mínimos.
Ressalte-se que dos 375 produtos e serviços pesquisados mensalmente pela SEI, 175 apresentaram acréscimos de preços, 99 não tiveram alterações e 101 registraram decréscimos.